百事盛最新研究的七級處理定型機油煙廢氣凈化裝置的處理流程為：油煙廢氣經煙管道收攏集中首先進入水噴淋(一級)，過濾(二級)過濾掉煙氣中的顆粒物及纖維塵，然后煙氣經渦旋脫水甩干(三級)，進入捷速超導熱管吸熱端初冷(四級)，通過湍流式氣水交換冷卻器(五級)冷凝，確保油煙分子冷凝為細微液滴狀并去除大部分水汽，然后經高壓靜電場放電吸附處理(六級)，使煙氣達到環保標準，最后通過脫白裝置(七級)脫去白霧，達到在出煙口看不到水汽的效果。該裝置可在出煙口可設置VOCs自動在線監測裝置，也可將凈化器各項數據通過手機、電腦、網絡實時傳送給有關管理人員及環保部門。